Es una de las queserías artesanas más antiguas de Cataluña.
Esta quesería nació a finales de los años setenta cuando Jordi Anglada decide viajar a Holanda a formarse en una granja de producción de leche y conocer de primera mano la elaboración de queso artesanal. Unos meses más tarde, Anglada decide regresar a su tierra de origen y convertir los quesos artesanales en su apuesta de futuro.
Carretera de Vic a Olot, km 24 | 08569 Cantonigròs
93 852 50 06
info@elmolidelalzina.com
https://www.elmolidelalzina.com