Ratafia Bosch Clàssica
Licor típic de Catalunya molt apreciat com a aperitiu i digestiu.
Antigament, cada casa de pagès es feia la seva, per la qual cosa hi ha multitud de receptes diferents.
A Destil·leries Bosch, cada any pels volts de Sant Joan es posen a macerar amb aiguardent les nous verdes juntament amb altres fruits i herbes que l’acaben de dotar de la seva personalitat en l’aroma i el sabor. Un cop envellida, es filtra, es prepara en xarops i es deixa reposar en bótes de roure.
S’acostuma a beure molt freda, i si és possible, acabada de treure de la nevera, o encara millor, del congelador.
La Ratafia Bosch és ideal per a:
• Per a prendre com a digestiu després de fer un bon dinar. Ben freda o amb glaçons.
• Per acompanyar les postres, especialment gelats.
• També es pot fer servir en l’elaboració de plats de cuina.
AMPOLLA 70 CL.