Carregueu la imatge al visualitzador de galeries, Pack de 3
Descompte

Pack de 3

Formatge de vaca

Formatge madurat i generalment de pasta premsada, de gust intens i molt mantegós, amb sabor típic de llet de vaca. Té la crosta llisa, oliosa i groguenca. L’interior és compacte, típic dels formatges premsats, i la seva textura és poc elàstica. Recomanem conservar-lo en un lloc fresc i sec, i cobrir-lo amb un drap humit per evitar que s’assequi.

Formatge de cabra

Formatge madurat i de pasta premsada, de gust intens i molt mantegós, típic de llet de cabra. Té la crosta llisa, oliosa i groguenca. L’interior és compacte, propi dels formatges premsats, i la seva textura és poc elàstica. Recomanem conservar-lo en un lloc fresc i sec, i cobrir-lo amb un drap humit per evitar que s’assequi.

Formatge d'ovella

Formatge madurat, de semicurat a curat i elaborat amb llet d’ovella, de coagulació enzimàtica i de pasta premsada no cuita o semicuita. És gras, olorós, de sabor intens, lleugerament picant quan arriba a un cert grau de maduració. Té la pell fina i llisa, d’un color entre groguenc i marronós. L’interior és groc. La massa és compacta, consistent i sense forats. Es menja semisec i sec. Recomanem conservar-lo en un lloc fresc i sec.

 

Format: 450 grams

Preu 8,90 €
( / )
IVA inclòs