Molí de l'alzina

Jordi Anglada
És una de les formatgeries artesanes més antigues de Catalunya.
Aquesta formatgeria va néixer a finals dels anys setanta quan Jordi Anglada decideix viatjar a Holanda a formar-se en una granja de producció de llet i conèixer de primera mà l’elaboració de formatge artesanal. Uns mesos més tard, Anglada decideix tornar a la seva terra d’origen i convertir els formatges artesanals en la seva aposta de futur.
Carretera de Vic a Olot, km 24 | 08569 Cantonigròs
938 525 006 | info@elmolidelalzina.com
es.elmolidelalzina.com